Hacer morenitos en su versión saludable es muy fácil y rápido.
¿Sabes lo mejor de la alimentación saludable?
¡Que engancha!
Una vez que tu paladar se vaya acostumbrando a los sabores reales de los alimentos, va a ir rechazando los procesados hiperpalatables, te doy mi palabra.
Ingredientes:
- 200gr de harina integral.
- 100gr de margarina casera.
- 60gr de vino blanco.
- 2 dátiles medjoul (36gr aprox).
- 100-120gr de chocolate negro (70-85%).
Elaboración:
- Tritura los dátiles con el vino blanco y la margarina derretida hasta formar una pasta homogénea y sin grumos.
- Pon la harina en un bol, haz un hueco en el centro y vierte la pasta. Integra, forma una bola y reserva mínimo una hora.
- Estira la masa y dale un grosor de 2-3cm. Con un cortapastas o vaso de chupito haz círculos de masa hasta agotarla.
- Coloca sobre una lámina de silicona y hornea a 180ºC durante 25 minutos o hasta que estén dorados.
Notas.
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