Torrija caramelizada
Salpicón de quesos
Buñuelos y profiteroles rellenos de crema pastelera
Pasta choux
Falso alioli, mayonesa de ajo o ajonesa rosa
Puré de patata y manzana
Bizcocho de galletas Príncipe
Ñoquis con salsa de queso
Panacota (panna cotta) de limón
Crepes de setas
Crema de cacao
Tortilla de melocotón
Duxelle
