Tacos rellenos de tofu picante
Bocadillo de hummus de lentejas y rúcula
Caldo de verduras con pasta de trigo sarraceno, algas wakame y miso
Mousse de caqui y cacao
Crema de puerros con almendras
Brownie de boniato sin azúcar
Wellington vegano (la versión vegetal del solomillo Wellington)
Falafel de brócoli al horno
Risotto de trigo sarraceno con guisantes
Galletas caseras de avena y canela
Seitán a la alentejana
Crema de brócoli con leche de almendras
Ensalada de quinoa, pepino y aguacate
