Cursos de cocina online

EL LIBRO DIGITAL MÁS COMPLETO

APRENDE A COCINAR DESDE CERO

Conviértete en todo un chef, aunque hasta ahora no hayas pisado la cocina más que para sentarte a la mesa

¿TE SUENA ESTO?

Estás cansado de las medidas a ojímetro de tu madre, porque jamás te salen las recetas como a ella. 

 

 

Has acabado hasta las narices de buscar tutoriales en Youtube, porque acabas viendo recetas en bucle, y al final no haces ninguna. 

 

 

Has probado a aprender viendo el programa de Karlos Arguiñano, pero al final solo te quedas con los chistes, y terminas con hambre y el plato vacío. 

Te acabas de independizar y tus conocimientos culinarios se reducen a cocer pasta y meter pizzas en el horno. 

 

La gente que sabe cocinar dice que copies recetas y que las vayas modificando para que así, un día que se alineen los astros, puedas crear las tuyas propias. 

 

Estás harto de perder el tiempo en la cocina, para terminar pidiendo comida a domicilio.

¿QUE APRENDERÁS?

BASE SÓLIDA

Sabrás cómo crear platos irresistibles con cualquier tipo de ingrediente

Conocerás al detalle los principales alimentos de la dieta mediterránea, y las distintas técnicas para cocinarlos.

 

 

Aprenderás a elaborar tus propias recetas con huevos, pastas, arroces, hortalizas, pescados, mariscos, carnes..

AL DETALLE

Conocerás tan bien los ingredientes, que harás competencia al pescadero

Olvídate de esconderte detrás de la que te da la vez, mientras tratas de adivinar los pescados del día.

 

Cómo es un tipo de pescado, cómo es un determinado tipo de carne, cómo distinguir una hierba aromática de otra… 

 

Este libro digital está pensado para que no se te escape nada.

 

DICCIONARIO

Serás capaz de interpretar cualquier receta y seguirle el rollo a todos los chefs

Brunoise, mirepoix, clarificar, flambear,  cucharada, cucharadita… 

 

Accede de inmediato a un diccionario completo de términos culinarios con el que te adentrarás por completo en la jerga de los grandes chefs. 

LLUVIA DE ESTRELLAS

Aprenderás a elaborar infinidad de salsas con las que convertirás platillos en platazos

Los complementos son los que determinan finalmente el éxito de un plato. 

 

Una buena salsa, un buen aliño, hacen que un plato pase de rico a tremendo. 

 

Aprenderás cuál es el origen de las salsas conocidas y cómo hacer tus propias versiones. 

ACELERACIÓN

Ahorrarás 17520 horas que podrás invertir en practicar en la cocina

Esta formación concentra todos los conocimientos importantes que se imparten en una escuela oficial de hostelería a lo largo de dos años, y que no podrás encontrar en ningún otro lugar. 

 

Al menos no con tanto detalle, tan libre de paja y tan directa al grano. 

 

 

INMEDIATEZ

Accederás al momento sin depender de plataformas ni conexión a Internet

Solo necesitarás la conexión para la compra. A partir de ese momento, te lo descargas y lo llevas a donde quieras.

 

Guárdalo en el móvil, en la nube, imprímelo o déjatelo en la cocina como tu vademecum gastronómico.  

 

 

¿QUIÉN SOY?

BONUS EXTRA

Recetario con 100 recetas para que empieces a practicar

Desde los platos y salsas más tradicionales, hasta platos más novedosos para impresionar

Diccionario completo de términos culinarios para que hables como todo un chef

De la A a la Z. Todos los términos necesarios para hablar con propiedad y entender cualquier receta.

¿QUÉ PASARÁ?

PREGUNTAS FRECUENTES

No importa si nunca has cocinado. APRENDE A COCINAR DESDE CERO comienza desde la base, para crear unos cimientos sólidos .

Que ampliarás a lo grande tus conocimientos. Esta formación reúne los conocimientos que se dan en una formación profesional de cocina a los largo de dos años.

Sí realmente quieres aprender a cocinar SÍ. No te voy a engañar, la cocina requiere de práctica y constancia. No se logra en un día. Pero aquí tienes todos los conocimientos necesarios para formarte como un profesional.

El acceso al contenido es inmediato, justo después del pago.

Se trata de un archivo descargable, así que lo tendrás en tu poder desde el primer minuto.

TESTIMONIOS DE ALUMNOS

EL LIBRO DIGITAL MÁS COMPLETO

APRENDE A COCINAR DESDE CERO

Conviértete en todo un chef, aunque hasta ahora no hayas pisado la cocina más que para sentarte a la mesa